“入伏吃三豆，苦夏不消瘦”！抓紧吃三种豆，清热消暑，健脾利湿
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清热消暑，健脾利湿
抓紧吃：绿豆
绿豆是夏季清凉的食材。绿豆富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷和多种维生素，而且它的蛋白质属于高质量蛋白质，易被人体吸收利用。
绿豆具有清肝明目、利尿消肿、降火降温的功效。这个时候可以用绿豆煮糖水，制成绿豆汤、绿豆粥。
绿豆怎么吃？
绿豆和其它水果、蔬菜也可以一起烹饪，制成绿豆水果沙拉或绿豆沙等，效果也非常不错。
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