这6种食物可增加患癌风险，你还在常吃吗？
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发霉食物
花生、核桃、玉米、黄豆等食物发霉后可能产生的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质，与肝癌的发生有很强的相关性。
食物一旦发霉，没长霉的地方也可能存在霉菌及毒素，而且，水洗和高温烹调也难以将其破坏，因此，安全起见，对发霉的食物一定要弃去不食。
此外，不新鲜的食材其安全性也大大降低，所以有异味的肉和油也应被划到健康黑名单中。
发霉食物
花生、核桃、玉米、黄豆等食物发霉后可能产生的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质，与肝癌的发生有很强的相关性。
食物一旦发霉，没长霉的地方也可能存在霉菌及毒素，而且，水洗和高温烹调也难以将其破坏，因此，安全起见，对发霉的食物一定要弃去不食。
此外，不新鲜的食材其安全性也大大降低，所以有异味的肉和油也应被划到健康黑名单中。
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