玉米降压降糖抗衰老？吃玉米不啃这里，浪费整根精华
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如果真要说区别的话，那就是：
1、口感上
主要分为甜玉米和糯玉米。
甜玉米的淀粉含量比较低，而糯玉米的淀粉含量高且升糖速度较快。所以，糖尿病人最好不要吃糯玉米。
但从另一方面说，糖尿病人若能注意吃玉米的量和种类，以玉米替代一部分主食，相对来说，更有利于控制血糖。
通常来说：
玉米颜色偏黄的是甜玉米；
颜色发白的则是糯玉米；
紫色玉米基本是糯玉米；
花色玉米的口感取决于颗粒颜色较多的种类，即黄色颗粒明显较多的，那口味可能偏向甜玉米。
1、口感上
主要分为甜玉米和糯玉米。
甜玉米的淀粉含量比较低，而糯玉米的淀粉含量高且升糖速度较快。所以，糖尿病人最好不要吃糯玉米。
但从另一方面说，糖尿病人若能注意吃玉米的量和种类，以玉米替代一部分主食，相对来说，更有利于控制血糖。
通常来说：
玉米颜色偏黄的是甜玉米；
颜色发白的则是糯玉米；
紫色玉米基本是糯玉米；
花色玉米的口感取决于颗粒颜色较多的种类，即黄色颗粒明显较多的，那口味可能偏向甜玉米。
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