都说吃鱼好,但这5种鱼千万不要再别买啦!
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那是不是就要挑个头小的鱼买呢?也不是。个头太小的鱼,安全性虽然没有什么问题,可由于太小,很多鱼还没有长大成熟,体内的香气物质也比较少,吃起来没有那么香。
另外,小鱼肉少,很难满足我们的胃口啊。在买鱼的时候,在众多鱼当中,选个头适中的那条就行。
第二种:大型肉食类的鱼,大型肉食鱼类体内更容易蓄积重金属等有害物质,国际上的权威健康机构也推荐不要吃鲨鱼、剑鱼、旗鱼、方头鱼、大眼金枪鱼等大型鱼类。
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