饿不死就不要吃的4种蔬菜？都是一级“致癌物”！
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真相：
所以，即使是含有甲醛的娃娃菜，经过重重的挥发，其里面的甲醛也会变得很少，以一般人的食量是不会发生中毒现象的。如果不放心，可以在食用之前多清洗几次即可。
02
买木耳“越新鲜越好”
观点认为：
有媒体报道“一个小女孩因为吃了泡发时间过久的凉拌木耳而中毒被送进了ICU”，随后，网上出现了“吃木耳要选新鲜的”的说法。
真相：
而干木耳若泡发时间过长，会产生一种叫做“椰酵假单胞菌”的细菌，这种细菌会产生致命毒素——“米酵菌酸”，这种毒素的死亡率高达50%以上，这也是细菌性食物中毒死亡率最高的毒素之一。因此，干木耳不能泡发太久，泡开后的木耳应及时烹饪。
03
过季蒜苔甲醛处理后再放冷库
观点认为：
网传一段视频，几名妇女戴着手套、穿着塑料外套，将一捆捆蒜苔的梢部快速浸入乳白色液体中。造谣者称蒜苔被福尔马林浸泡，会危害人体健康。
所以，即使是含有甲醛的娃娃菜，经过重重的挥发，其里面的甲醛也会变得很少，以一般人的食量是不会发生中毒现象的。如果不放心，可以在食用之前多清洗几次即可。
02
买木耳“越新鲜越好”
观点认为：
有媒体报道“一个小女孩因为吃了泡发时间过久的凉拌木耳而中毒被送进了ICU”，随后，网上出现了“吃木耳要选新鲜的”的说法。
真相：
而干木耳若泡发时间过长，会产生一种叫做“椰酵假单胞菌”的细菌，这种细菌会产生致命毒素——“米酵菌酸”，这种毒素的死亡率高达50%以上，这也是细菌性食物中毒死亡率最高的毒素之一。因此，干木耳不能泡发太久，泡开后的木耳应及时烹饪。
03
过季蒜苔甲醛处理后再放冷库
观点认为：
网传一段视频，几名妇女戴着手套、穿着塑料外套，将一捆捆蒜苔的梢部快速浸入乳白色液体中。造谣者称蒜苔被福尔马林浸泡，会危害人体健康。
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