阿斯巴甜致癌咋回事?可口可乐无糖汽水、无糖口香糖等都有它的身影
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一、阿斯巴甜简史
化学家舔手指翻书时的意外发现
1965年12月,美国的Searle公司研究员詹姆斯·施拉(James Schlatter)为研究胃溃疡的治疗药时进行各种氨基酸的结合实验。
在合成化合物过程中,他手指上不经意沾到一些粉末,他知道这种氨基酸混合物无毒,因此就不忙于立即洗手。后来他为取一张称量纸而舔了手指,顿时感到手指非常甜,阿斯巴甜就这样被发现了。
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