每年54万人因水果吃得少而得心血管病！
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2，果实外面包层纸
需要放冰箱冷藏的水果，可以在果实外面包一层吸水性好的软纸，然后再在外面套一个保鲜袋，袋上扎一些小孔。这样既能保证水果的呼吸作用，又能防止其脱水，同时还能避免冰箱中的凝结水伤害水果表皮。
3，冰箱存放位置有讲究
冰箱中冷藏区的温度一般在0~10℃左右，恒温冷藏区为0℃。一般建议将水果放置在冷藏区中层的位置，与熟食分开，不宜保存在0℃的恒温区。
特别是一些热带水果，低温存放容易冻伤，导致果肉发黑、腐烂。比如荔枝在7~10℃的条件下可以保存一周，但在0℃的环境中1天表皮就会发黑。
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