空心菜吃杆好还是吃叶好？学会这样吃养生又防癌
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03空心菜这样做最营养
虽说空心菜的做法千千万万，大家根据自己的口味制作就行，不过这里小薇还是要点明两个养生做法，大家可以试试看哦~
凉拌空心菜——清热通便
【原料】
空心菜200克，蒜末、白糖、盐、香油各适量。
【制法】
空心菜洗净，切成段，略氽后捞出沥干；将蒜末、白糖、盐和适量清水调匀后，浇入热香油；将调味汁和空心菜拌匀即可。
虽说空心菜的做法千千万万，大家根据自己的口味制作就行，不过这里小薇还是要点明两个养生做法，大家可以试试看哦~
凉拌空心菜——清热通便
【原料】
空心菜200克，蒜末、白糖、盐、香油各适量。
【制法】
空心菜洗净，切成段，略氽后捞出沥干；将蒜末、白糖、盐和适量清水调匀后，浇入热香油；将调味汁和空心菜拌匀即可。
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